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Dem Geheimnis der Schokolade auf der Spur!

Dem Geheimnis der Schokolade auf der Spur!

Heute besuchte unsere Mittelstufe der Kaufleute für Büromanagement das Schokoladenmuseum in Köln. Mit einigen Geschmacksproben wurde eine kleine Showproduktion vorgeführt und die Herstellung der Schokolade von der Ernte der Kakaofrucht bis hin zur Verarbeitung in der Industrie beschrieben. 


Wir stellten fest, dass Kaufleute wohl eher keine Experten im Öffnen von Kakaobohnen sind, allerdings im Genießen des fertigen Endproduktes. Mit gutem Wetter und unerwartet vielen Fußballfans in Köln konnten wir den Ausflug gemütlich ausklingen lassen.